Ročník 2020 přinesl rychlý vývoj hroznů díky vysokým teplotám v létě. Zejména červeným vínům prospěla zralost.
100 % Pinot noir, 30letá vinice
Lokalita: Vápenec se sprašovým pokryvem
Vinifikace: Ruční sklizeň 19. září při 102° Oechsle, 10 dní dlouhá macerace, 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.
Popis: typický světlý Pinot lehčího typu s klasickou pinotovou barvou. Vůně se vyznačuje tóny zralých lesních jahod a tmavých třešní. V chuti je cítit červený rybíz, tmavé kakao a lískové oříšky, které se příjemně rozplývají. Závěr je živý a přináší zralou tříslovinu.
Alkohol: 13 % zb. cukr: 0,1g; kyselina: 5,5 g
